2017.8.27 七日輕斷食之第一日

今天開始嘗試進行輕斷食，即是大約每日一餐或者在很餓的時候加一些蔬菜汁或者一個小生果。
   正在看一本書推崇每日只吃一餐，宋朝人也是每日只吃兩餐。書中所講如果每日只吃一餐的話人所需要休息的時間，亦即睡眠時間亦會大大減少。而人的精神狀態，無論是物理上或者是心理上，都會有很大的提升。例如是記憶力，專注力，思考能力等等都會有很大的提升。
    歷史上也有很多名人，例如古代有阿里士多德，阿基米德或者是中國的佛陀釋迦牟尼等人也是 靠少食或者是闢穀斷食等等方法 而得到領悟。所以斷食闢穀是一定有它的作用。可是現今的科學會告訴大家每日一定要食三餐，人既然是從遠古時獵食或者是採果，根本就冇可能有每日三餐的概念，那麼現代人又如何歸納到每日三餐這個概念呢？肚餓的時候才進食，這不是千百年來所有生物也是如此的嗎？別說有些熊呀，蛇呀等嘅生物會未雨綢繆先吃很多，脂肪積聚體內，因為他們知道將會有一段很長的時間不會進食。 但是現代人每日三餐 加零食不斷地進食，而現代物質豐富，根本就沒有任何機會讓他們去斷食，所以我個人認為的確是有必要，亦是有很大的益處去進行斷食。
    打開新聞報紙很容易就會看到一些人可能活到一百幾歲，而絕大部分的原因，據他們也是分享 是少食或者是六成飽或者是七分飽，絕不會有一個人長壽的人告訴你去放任地吃吧，然後你便會長命。這是絕對的證據！
   所以從今天開始我要進行七天的輕斷食，這裏所指輕斷食是希望能做到一日一餐，其餘的時間只會喝水或者是檸檬薑水。讓自己感覺感受飢餓感，亦是考驗自己意志力的絕好機會，我會在這裏一連七日分享我的心得。